Kerstmenu 2019Heerlijk genieten van onze culinaire hoogtepunten

Geachte gast,

Kerstmis bij restaurant de Vogelmolen. Het wordt fantastisch. Laten we er samen een onvergetelijke kerst van maken.
1e en 2e kerstdag bent u van harte welkom voor lunch en diner.

Samenstelling van het kerstmenu

Champagnecocktail met amuse de bouche
Tartaar van Kingcrab met Schotse zalm en Hollandse garnaaltjes
of
Carpaccio van Dry aged Black Angus ossenhaas
Consommé van runderschenkel
Gebakken coquilles met saffraancrème en bieslook
of
Gebraden kwartel met hete bliksem van kweepeer en pastinaak
Verfrissing van Crémant d’Alsace
Kalfshaas met gebakken ganzenlever en truffeljus
of
Gebraden reerugfilet met Portsaus
Praliné parfait met vanilleijs en amandelsabayon
Mokka met kerstbonbons
De prijs van het kerstmenu inclusief aperitief en mokka met bonbons bedraagt € 69,50 per persoon
Een wijnarrangement met 4 soorten gastronomische wijnen € 32,50 per persoon

Aanvangstijden

25 december lunch: aperitief vanaf 12.00 uur, aanvang lunch 13.00 uur. (VOLGEBOEKT)
25 december diner: aperitief vanaf 19.15 uur, aanvang diner 19.30 uur
26 december voor het kerstmenu (uitsluitend per tafel) en a la carte (uitsluitend per tafel): van 12.00 tot 14:00 uur en vanaf 18:00 uur

Gelieve uw keuze voor 14 december aan ons door te geven.
Zodra wij uw keuzes hebben ontvangen is uw reservering definitief.


Klik hier om het kerstmenu online te reserveren